一汽大众捷达发动机防盗锁是电子系统，可以自己进行手动解除，发动机防盗锁工作原理是汽车点火钥匙中内装有电子芯片，每个芯片内都装有固定的ID(相当于身份识别号码），只有钥匙芯片的ID与发动机一侧的ID一致时，汽车才能启动，相反，如果不一致，汽车就会马上自动切断电路，使发动机无法启动；手动解除一汽大众捷达发动机防盗锁具体的操作步骤如下：

一、打开一汽大众捷达驾驶员这边的车门。

二、踩下一汽大众捷达的刹车踏板，用来准备启动发动机。

三、按下一汽大众捷达的一键启动键。

四、一汽大众捷达的仪表灯全部亮起，证明发动机启动。

五、按住一汽大众捷达驾驶员车门的锁门键不松开10秒以上即完成匹配。