直接说步骤吧，清炖骆驼肉的做法食材明细。骆驼肉50克盐，20克。大葱十克，姜片十克，八角5克，茴香十克。

第二。骆驼肉切片，放在冷水里面

第三。骆驼肉放烧开的开水中煮一分钟，捞出到掉血沫再次清洗干净。

第四步，大蒜，八角茴香，姜片和骆驼肉一起放电饭煲里，选择慢炖。

第五步。出锅前十分钟加入少量盐即可

驼肉馅饼和酱驼肉，别问为什么，草原人的建议。

骆驼怎么养？

看到这个问题就莫名的亲切。我所在的大西北河西走廊地区，这里有大片大片的沙漠，而沙漠里遇见最多的大型家畜就是骆驼，骆驼也因此被誉为“沙漠之舟”。相信好多朋友还没有见过真正的骆驼，下面我把我前几天亲自拍摄的骆驼照片分享给大家，附带讲解下骆驼的养殖方法。

骆驼是一种大型哺乳动物，在沙漠中很常见，身躯高大、极度耐饿耐渴，有两个驼峰用来贮存脂肪。在没有水的情况下可生存两周之久，没有食物最多能坚持一个月。以前养骆驼是为了运输和役用，现在养骆驼纯粹是为了赚钱。

我朋友就在我们这边的荒滩沙漠养了三十多头骆驼，完全放养，平时几乎不用管理。骆驼的认路本领和纪律性很强，有专门的头驼带路。它们平时都是4～5只结成小群，然后小群结成大群，知道哪里有食物和水源，等有需要会自己找到地方。骆驼不需要人看管也不会丢失，除非人为捕捉。骆驼的食物特别广泛，沙漠里的各种盐碱植物其它家畜不吃，骆驼几乎所有的都吃。我们这边沙漠有一种旱生植物叫骆驼草，是骆驼的主食，放养的骆驼是不需要补饲的，只吃沙漠中的盐碱草就能维持正常生长发育。

骆驼的繁殖能力低下，一般两年才能产一胎，孕期长达13个月，这些都与骆驼的生长环境有一定关系。因此如果是圈养骆驼，利润不大；如果像我们这边养殖骆驼有天然的放养优势，利润还是很可观。

注意：

骆驼对陌生人的防备心理和报复心理很强，如果在沙漠里遇到骆驼还是不要轻易靠近。骆驼攻击人的方法是“喷人”，从它们口里面喷出来的水能让你难忘一辈子，那滋味臭到你想吐。另外骆驼容易得咳嗽性传染病，口水里面有大量细菌，会对人的健康造成损失。

总结：

周边若没有沙漠可以放养骆驼，不建议养殖，因为骆驼繁殖能力很低，所带来的经济效益有限；周边若像我们这里有成片沙漠，那直接把骆驼赶出去放养就好，省钱又省力，利润也不错。

首先，想要饲养骆驼的话，需要确保使用良好的草料，这个是最基本的，尤其是我们养的小骆驼，良好的草料是可以促进其快速的生长的，这个我们是需要做到位的。

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其次，想要饲养骆驼的话，还需要确保干净的水源供其饮用，这个也是很重要的，骆驼主要生存在沙漠地带，对于水源的需求其实并不是那么高，但干净的水源是很有必要的。

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然后，想要饲养骆驼的话，还需要确保骆驼得到充分的运动，这个也是很重要的，因为充分的运动是可以让骆驼变得很健康的，千万不要一直拴着来饲养，那是不行的。

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之后，想要饲养骆驼的话，还需要确保骆驼能够得到去沙漠的历练，这个其实是很重要的，因为它们其实是喜欢在沙漠中行走的，这个也是很重要的，不要去改变骆驼的习性。

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然后，想要饲养骆驼的话，还需要注意骆驼的生存环境卫生问题，这个也是很重要的，有骆驼圈的话，一定要定期进行打扫，避免环境太差导致其生病，这个也很关键。

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最后，想要饲养骆驼的话，还需要注意骆驼本身的卫生问题，千万不要因为水的问题而一直不给它清洗，那样也是容易导致骆驼生病的，我们需要定期给骆驼身上进行必要的清洗。